午饭吃什么不发胖？

　　减肥食谱-枸杞烧鲫鱼

　　原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。

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　　(1)将鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末;

　　(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;

　　(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可食。

　　功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

　　减肥食谱-木耳豆腐汤

　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

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　　(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片;

　　(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。

　　功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。