西红柿减肥法
http://fitness.qm120.com2009-06-29 17:11:37 来源:全民健康网
家常鸡蛋炒西红柿做法简介:
做法之一:
1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者 从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精。
做法之二:
适量的西红柿,切开一块块,备用!
适量的蛋。
放入调味料,打烂。
锅调至慢火,把蛋倒入锅内,煎至七八成熟!
把做好的蛋切成一小块一小块的!盛于碟内!
把西红柿倒入锅内,炒一下,放小许水,加适量的白糖。盖锅盖,煮西红柿自个儿认为熟的程度!把做好的蛋倒入锅内,再炒动数下!
西红柿炒蛋上碟!卖相不好,但味道不错喔!
小编提示:
1、烹调时不要久煮,烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
2、青色未熟的西红柿不宜食。 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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