DIY自制减肥寿司

　　对于夏天，人们一般会没有胃口不想吃饭，这个夏天让寿司让你度过炎夏，尝试一下越吃越瘦的方法吧——DIY寿司减肥。

　　DIY　鱼籽包饭

　　其实寿司是花样最多的减肥食品，只要你花点心思就能不断推陈出新。鱼籽包饭的做法也很简单，想吃就要花心思，DIY的乐趣应该比吃的乐趣更势不可挡。

　　原料：

　　紫菜4张，咸萝卜少些，金鱼籽100克，醋适量，寿司饭2份。

　　制作过程：

　　1、将紫菜放在火上略烘两面使之干燥，横剪成两半;2、将咸萝卜分别切成长片状;3、将半张紫菜横放在寿司卷帘上，手沽些醋撒在紫菜上。将饭薄薄地铺在紫菜上，靠外部留2厘米左右不铺饭;4、在饭中央部分放上咸萝卜条、金鱼籽，用手压实;5、将紫菜由里向外用力卷起，卷成一个细圆柱体，并用手左右两端的饭压实，卷实;6、把定形后的紫菜卷用刀切成若干份装碟即可。

　　“玫瑰”生鱼寿司

　　“玫瑰”生鱼寿司是所有女人的最爱，不但是因为它亮丽的色泽，还因为它做法极其简单，外形讨巧，而且保证你吃了不会长一点脂肪。

　　[[编辑推荐：浅尝日本握寿司]]

　　原料：

　　鲔鱼肉2片、鲷鱼肉1片、鲑鱼卵1/2大匙、小鱼卵1/2大匙、色拉酱适量、山葵酱适量。

　　制作过程：

　　1、将山葵酱涂在鱼片中央各少许，再将寿司饭放置其中，轻轻压紧，翻转过来，将鱼片向上摆，大拇指与食指轻压两侧，整理出圆形状。

　　2、在做好的生鱼卷上挤上色拉酱，依照个人口味酌情添加。

　　3、再取一勺小鱼卵，放在生鱼卷上或装饰一片小黄瓜即可。