如何吃冰激凌不发胖
http://fitness.qm120.com2009-08-13 11:31:59 来源:全民健康网
你正为了拥有苗条的身材而拒吃冰激凌?那么大可不必。已经有科学家发现,这些所谓的高热量食物其实也能帮你减肥。
首先我们要了解一下冰淇淋的成分以及热量
经有关专家测定,100克冰淇淋中含水分74。4克、蛋白质2。4克、脂肪5。3克、糖17。3克,另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素。
一个冰激凌等于5碗饭
多数人吃冰品考虑的第一位都是口感,所以选择吃冰激凌的人往往是最多的,其实,冰激凌是冰品中热量较高的,据营养学家调查显示,一份冰激凌的热量相当于5-6碗饭的热量,此外,现在许多地方吃冰激凌都会加上一些饼干、威化类的配料来增加冰激凌的风味,其实,像这样的配料也含有非常高的热量,再加上冰激凌的热量,女孩子全吃下去的话,估计连肠子都要悔青了,所以营养学家建议,吃冰激凌时尽量选择加水果,或者是坚果类的配料。
冰激凌别在睡前吃
同时,营养学家建议大家,睡觉前也千万不要吃冰激凌,因为睡着后冰激凌的热量与脂肪将被人体完全吸收掉,吃冰激凌尽量保证在上、下午吃,一周也不要超过三次,且不要把冰激凌当饭吃;此外,如果冰激凌吃的多了,可以在第二天选择多喝水,或者喝一些蔬菜汁,营养学家建议比较好是喝:南瓜汁、红薯汁等粗纤维饮品,因为粗纤维可以拉除肠胃中的垃圾脂肪。
巧吃冰激凌也有助于减肥
为了你的卡路里预算不超标,低脂冰淇淋是你比较好的选择。因为冰淇淋是奶制品,含有丰富的钙。人体内血钙升高后,可增加一种叫做降钙素的荷尔蒙分泌,而降钙素这种荷尔蒙能明显降低人的食欲,减少进餐量,燃烧脂肪。另外,足量的钙特别是离子钙,在肠道中能与食物中脂肪酸,胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使其随粪便排出,从而收到减肥之效。
如果你体内的钙元素严重贫瘠,你就丧失了燃烧脂肪的能力;如果你体内没有足够的钙,就可引发脂肪细胞储存脂肪。而冰淇淋减肥就是让你摄入更多的钙,进而甩掉额外的几斤赘肉。
有一项研究发现,每天至少吃一份全脂奶制产品的女性比不吃的增加的体重反而要小。虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系,但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。
每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶,其实是最佳选择,它们中含有的维生素D还能起到抗癌的作用。不管你有没有在减肥,都应该让奶制品成为你饮食的一部分。
但是不要吃太多了,不管怎么说,冰激凌总归是高热量食物。而且,一定要选择低热量的品种。
冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲
冰淇淋中含的糖属于精糖,不宜吃太多。营养专家建议,人一天食用30克左右糖最佳。如果一个人一天吃上好几盒冰淇淋,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就远远不止30克了。
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