营养减肥食谱 饮食不单调

       减肥要吃减肥餐，食用减肥餐要遵循健康原则，必需含有充足的营养，今天为你带来的营养减肥食谱完全符合健康的条件 ，一起来看看这套营养减肥食谱吧。

　　口味：酸

　　新鲜的莲藕不仅富含碳水化合物、蛋白质和维生素等物质，还含有能与食物中的胆固醇和甘油三酯结合的粘液蛋白和膳食纤维，这样吃莲藕既能补养脾胃，又能促进胆固醇和甘油三酯排出，减少脂类的吸收。

　　酸辣藕片

　　准备材料：

　　莲藕1斤、红辣椒和青辣椒各5个、生姜1小块、半大匙柠檬酸、1小匙精盐、半小匙味精

　　做法:

　　1. 将莲藕洗净削皮后切成薄片，放进沸水中，等水开即可迅速捞出，浸泡在凉开水中。

　　2. 洗净辣椒，去籽切成环状;姜洗净后切成末。

　　3. 拿出一个大碗，将味精、精盐、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片一起倒入碗里，搅拌均匀后浸泡3至4个小时即可使用。