常吃豆芽补维C又减肥

　　介绍一绿豆牙减肥餐

　　原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、葱花适量。

　　制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。

　　在食疗上面：中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案。

　　1.将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥。

　　2.将绿豆芽同鲫鱼炖服，能美容白肤。

　　3.取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。

　　4.取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克，加水炖熟，饮汤，排毒利尿。

　　5.将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代茶饮服，清新爽目。

　　6.取绿豆芽100克、蒲公英100克，加水煮烂熟，绿豆芽，饮汤，刮油减肥。

　　豆芽一年四季都有，而且价格便宜，是最为绿色健康减肥美食。想减肥的ｍｍ是否心动了呢？