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卷心菜美食减肥法

http://fitness.qm120.com2013-11-13 18:20:01 来源:全民健康网

卷心菜是很受欢迎的一种食物,其实卷心菜是很好的减肥食物,让我们看看卷心菜的几种减肥美食吧。

  卷心菜减肥法的原理揭秘

卷心菜减肥法的重点在于餐前咀嚼10分钟的卷心菜,为什么要这样做呢?因为在咀嚼卷心菜时,充分运动下巴,可以刺激神经中枢,形成少量饮食就能饱腹的感觉。如果吃完一整个卷心菜的话,摄入的热量只有230大卡,人就会产生饱腹感。也就是说,它可以防止过量饮食。

卷心菜减肥法tips:一定要选择生食卷心菜

餐前摄取的卷心菜,尽可能选择生吃的方法来摄取。卷心菜含丰富的维 他命c,而加热的过程,会破坏掉维他命c。瘦身中容易大量不足的维他命c就不能在此过程中摄取到了。

卷心菜富含的维他命c是抵抗肌肤松弛的必要维他命,想要漂漂亮亮瘦身 的话就不要加热,选择生的卷心菜食用。

  卷心菜生吃升级版一:卷心菜沙拉

主料:卷心菜1/2棵、小黄瓜2根、洋葱1/2个、香芹1棵、西兰花1/2棵

辅料:白醋2汤匙(30ml)、黑胡椒碎1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、油2汤匙(30ml)、日式绿芥末1茶匙(5g)

做法步骤

1、卷心菜剥去外皮洗净,对半切开后切去根部,再切成细丝。小黄瓜洗净纵向切成5cm长的细丝。香芹洗净,带叶一起切成5cm的长段。洋葱剥去外皮,顶刀切成细丝。西兰花洗净,带根一起切成小朵。

2、小碗中调入白醋、黑胡椒碎、盐、日式绿芥末和油,用小勺调和成调味汁。

3、将卷心菜细丝、香芹段、小黄瓜丝、洋葱丝、西兰花小朵放入大碗中,再调入调味汁,搅拌均匀即可。

卷心菜减肥知识补充:100克的卷心菜热量只有23卡,每次吃上一大盘,最多也就70卡,再加上它含有丰富的维生素、叶酸以及抗氧化的营养素,减肥之余,还有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸,可以抑制体内的糖分转化为脂肪,从而减少脂肪的堆积。

  卷心菜生吃升级版二:凉拌卷心菜

主料:卷心菜、胡萝卜、莴苣笋

辅料:香菜适量、超小的小红辣椒少许、白芝麻少量、白醋少许

做法步骤

1、卷心菜洗干净切成丝待用,胡萝卜也切成丝待用,莴苣笋也切丝。

2、香菜洗干净切成短的小段待用。

3、新鲜小红辣椒切成小圈待用。

4、白芝麻放在烤箱中焗熟。

5、取一个中盆放入卷心菜丝、胡萝卜丝用盐、少许白醋腌渍一会儿,用手拧掉水分。然后把新鲜小红辣椒用少许油炒一下,放入菜丝中,加少许蘑菇精、香菜段、香油拌匀将盘,最后撒上白芝麻即可。

卷心菜减肥知识补充:卷心菜能除邪热、解劳乏,春季食用,能快速清除毒素,避免体内毒素的堆积。卷心菜所含的水分超过90%,水分多,分量足。一碗卷心菜中就富含2克的纤维素以及大量的异硫氰酸盐,异硫氰酸盐是一种积极有效的抗癌物。

小编提示:卷心菜是很有效的一种减肥食物,能在美味的同时瘦身,心动就赶快行动。

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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