西红柿的6大功效 竟能减肥

　　大家都知道西红柿是一种水果也是一种蔬菜，而且西红柿还有几大功效很适用于夏季，今天小编就来介绍下西红柿的几大功效，每100克西红柿所含热量约为16大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素c,富含钾。　

   　一、防晒

　　西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。

　　二、护肤

　　番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用，保护皮肤，同时西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素c，有助皮肤保持弹性，避免松弛现象。

　　三、防暑降温

　　西红柿富含的钾有利尿作用，能将体内多余的热量排出体外，起到清凉降温的效果。

　　四、减肥

　　西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。研究表明，每餐喝西红柿汁有促进体内脂肪燃烧的效果。

　　五、消除疲劳

　　西红柿富含柠檬酸和苹果酸，能消除疲劳物质乳酸，防止其在体内蓄积;番茄红素还能清除活性氧，也有助消除疲劳。

　　六、防宿醉

　　天热后很多人喜欢喝冰啤酒，不知不觉就会喝醉，西红柿所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸有促进酒精代谢的作用。用西红柿来佐酒，或喝酒同时喝些西红柿汁能预防或减轻宿醉。

　　与西红柿相克的食物

　　西红柿与白酒不能共食：同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。

　　西红柿与红薯不能共食：两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

　　西红柿与胡萝卜不能共食：胡萝卜与维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素c破坏。

　　西红柿与猪肝不能共食：西红柿富含维生素c，猪肝使维生素c氧化脱氧，使其失去原来的功能。

　　西红柿与咸鱼不能共食：同食易产生致癌物。

　　土豆与西红柿相克：土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

　　西红柿与毛蟹不能共食：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。

　　鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素c会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

　　西红柿的最佳搭配食物，番茄食物相宜列表

　　西红柿+鸡蛋：西红柿含有丰富的维生素c、碳水化合物、芦丁等成分，具有抗维生素c缺乏症、润肤、保护血管、降血压、助消化、利尿等作用;鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等，具有滋阴润燥、养血等功效。二者同食，能为人体提供丰富的营养，具有一定的健美和抗衰老的作用。因此，西红柿与鸡蛋搭配同食好。

　　西红柿+蜂蜜：西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病等症。

　　西红柿+山楂：西红柿有健脾消食的功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

　　西红柿+红枣：红枣乃补血之物，而西红柿所含维生素b1可以维持心血管、神经和消化系统的正常功能。两者搭配食用，其营养丰富，有补虚健胃、益肝养血的功效。而且对于贫血、慢性肝炎等症有一定疗效。

　　西红柿+酸奶：西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

　　此外,西红柿中还含有丰富的番茄红素,它是一种对人体极为有益的天然色素,可以起到延缓衰老的作用,减少动脉粥样硬化和冠心病的发生,还能抗辐射,抑制肿瘤,所以大家都要多吃西红柿哦。