傣族姑娘减肥美食

　　三、树番茄

　　和我们所认识的番茄不一样，也是版纳特有的，至于为什么叫树番茄……又不知道了，可能是长在树上的吧。

　　树番茄中含有大量的番茄红颜素(LYCOPENE)，具有消除自由基和抗氧化能力，通俗点说就是能够增强皮肤弹性，使色素减退、消失，抗衰老、护肝、增强免疫系统的功能。

　　用法：和番茄一样，生食、做菜都可以，版纳随处有卖，昆明也有，便宜又好吃。 傣医药研究所有卖胶囊装番茄红颜素，不知道价钱。

　　四、版纳甜绞股蓝

　　绞股蓝是世界公认的养生佳品。全球共有13个品种，我国有11个品种，版纳就有8个，而版纳甜绞股蓝就是两个特有种之一。版纳甜绞股蓝性温、味甜、芳香，皂甙种类多，人参皂甙等生物活性物质含量高，能促进细胞新陈代谢，增强机体免疫功能，具有降血糖、血压和高血脂，改善睡眠，健脾除湿，消炎解毒，抗衰老，防止白发等功效。