清凉一夏 享“瘦”美食

　　5.菠萝

　　菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助消化蛋白质，适合吃过大餐后食用。

　　6.腌渍类蔬菜

 　　植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。