4种快速减肥的蔬菜

　　2、西红柿

　　减肥原理：番茄有茄红素和番茄的茄红素、柠檬酸和维生素c等多种成份，还有丰富的膳食纤维和果胶，可以降低胆固醇。促进血液循环且帮助肠炎蠕动。西红柿中维生素a较丰富，维生素a对视力保护及皮肤晒后修复也有好处。

　　食用注意：凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者，糖尿病人，高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。