冬季营养减肥早餐食谱推荐
http://fitness.qm120.com2011-12-06 09:32:00 来源:全民健康网
早餐是一日三餐中最重要的一餐,所以减肥饮食也要从早餐开始,为想要减肥的朋友带来了营养减肥早餐食谱,早餐忽悠不得,认真对待才可有效,那么就请采取下面的营养减肥早餐食谱吧。
营养减肥早餐食谱一:西班牙蛋饼
喜欢早餐中吃煎鸡蛋的朋友不妨来尝尝这道西班牙蛋饼,普通的鸡蛋饼吃腻了,这款西班牙蛋饼更加健康有滋味,是值得尝试的营养减肥早餐食谱。
材料:鸡蛋、火腿、蔬菜、马铃薯、番茄、番茄酱。
方法:
1、将马铃薯切成薄片炒熟
如果马铃薯切得不够薄,那么就会炒很久才能熟,所以建议切得薄一点,或是先用清水煮一下再炒会更好熟。
2、火腿切片,烫蔬菜
火腿切成小片,蔬菜用沸水烫一下,之后再炒一下,加适量盐和胡椒进行调味。如果选择培根肉,可先和马铃薯一起炒一下。
3、小火加蛋液
把鸡蛋打好,以小火下入打好的蛋液,之后在鸡蛋上放上切成的番茄,盖上锅盖,一定要以小火慢慢煎。
4、打开盖子,看看是否有半成熟,之后把鸡蛋饼翻过来再稍微煎一下。
5、盛盘有个小技巧,把盘子放在锅上,拿好盘子把锅翻过来,让鸡蛋饼滑到盘子里。
6、之后就可以搭配着番茄酱一起吃了。
营养减肥早餐食谱二:特制石狩豆浆味噌汤(日本料理北海道特产)日本北海道有很多好吃的,有一种乡土料理“石狩锅”,石狩是河的名字,最开始是把抓来的鲑鱼制成火锅食用,后来就把味噌汤底加鲑鱼做的火锅叫成“石狩锅”,这次介绍的就是这道温暖美味的味噌汤,可以搭配北海道特产,是非常不错的减肥早餐。
材料:鲑鱼、无糖豆浆、味噌、鱼精粉或日式高汤、白萝卜、马铃薯、葱花。
方法:
1、刮掉鲑鱼磷
将鲑鱼磷刮干净,但保留鱼皮,鲑鱼皮煮好后也很好吃,如果没有皮鱼肉会容易散开。
2、把鲑鱼切成块,但不要切得太小,鲑鱼很容易熟,切太小片会在煮的过程中散开。
3、把白萝卜切成片,先把萝卜皮横着削掉皮,再切成方便吃的片状。皮要切得厚一点,因为萝卜皮下有纤维,即使水煮也会留 下来,可以用削皮器来削皮。
4、马铃薯切成中等大小的块,不要切得太小,不然很容易融化掉。