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吃素能减肥吗?当心越吃越胖

http://fitness.qm120.com2015-08-17 18:39:48 来源:全民健康网

和尚吃素,但是现实中我们却见到不少胖和尚。如此说来,相信吃素能不能减肥这一问题大家心中都应该有答案啦。

素食主要包括蔬果,蔬菜本身脂肪少,热量低,但是蔬菜的口感较差,为了让蔬菜吃起来更美味,人们在烹饪蔬菜时候会添加大量的盐油,这样一来,人们不知不觉中就摄入了大量的脂肪。此外,没有肉类,单吃蔬菜人们会比较难饱,为了填饱肚子,人们就会比平常多吃许多的蔬菜。蔬菜吸油,进食大量蔬菜同时也摄入了不少油脂,人就容易发胖。

蔬果虽然营养丰富,但是并不能满足人体所需的所有营养。人体代谢需要大量的蛋白质,而蛋白质最好从肉类、蛋类这些天然食物中摄取。长期吃素,蛋白质摄入不足,会影响人的新陈代谢,不利于脂肪燃烧。

因此,吃素不一定就能减肥,也不健康。要健康减肥,还是需要荤素搭配。

怎么吃减肥?

一、控制食量

一日三餐不能少,但是每一餐摄入的热量要严格把控,不要放肆自己胃吃太多的东西,每餐吃到七八分饱即可。“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”,一日三餐一共摄入热量不要超过2000大卡。

二、荤素搭配

荤素搭配,两者营养互补,能够满足人体所需的各种营养,而且能够提高人的代谢能力,让人消耗更多热量,保持好身材。

吃素能减肥吗?当心越吃越胖

三、少放调料

一些食物就算本身的热量不高,但是如果在烹饪过程中放入过多的盐油和其他调料,如糖、花生酱等,就会给原来的食材附加大量的热量,这样一来低热量的食物也会变成令人易胖的食物。因此,要想吃吃就能瘦,烹饪时要少放盐油等调料,饮食以清淡为主。

四、细嚼慢咽

狼吞虎咽,一下子吃完桌上的饭餐,那你可能还不会感觉得饱。因为一般在吃饭20分钟后身体才会接收到饱的讯息。要减肥,吃饭就得细嚼慢咽,延长吃饭的时间。

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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