什么是低糖低脂减肥食物?
http://fitness.qm120.com2011-01-29 09:37:56 来源:全民健康网
误区3:“无反式脂肪”食品的脂肪含量低
脂肪分为“饱和脂肪”和“不饱和脂肪”,“饱和脂肪”对人体的健康不利,而“不饱和脂肪”一般不会引起这一问题。
“反式脂肪”虽属“不饱和脂肪”,但它特殊的化学结构,常常会引起动脉硬化、血栓等问题。因此,从健康的角度出发,食品制造商都在尽力去除他们大部分产品中含有的反式脂肪。
但为了达到产品稳定性,但基本上都是用饱和脂肪替代反式脂肪,可见,其最终结果是“换汤不换药”。
跟糖分一样,每份食物中的“反式脂肪”含量不会超过标准要求的食品就可贴上“无反式脂肪”标签,但你所不知道的背后,也许有更多的“饱和脂肪”+“反式脂肪”。
我们要增强自身对健康食品的认识,可不要被表面现象给蒙蔽了呀,你现在知道什么是低糖食物了吗?
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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