晚上吃什么不长胖 瘦身晚餐让你越吃越苗条

　　no. 5 芒果鸡肉生菜包

　　芒果，薄荷和豆薯(jicama)混合在一起，给无需开火的这道鸡肉包带来了拉丁美洲风味。闷热的秋夜，冰箱中取出的这道清新美味让人顿感清凉静心，无限畅快。

　　总时间：20分钟

　　制作数量：4人份

　　材料：

　　1个大的成熟芒果，去皮切碎；

　　1杯切碎的豆薯；

　　1/2杯包装新鲜薄荷叶，切碎；

　　1/4杯新鲜酸橙汁，2汤匙特级初榨橄榄油；

　　1/2茶匙亚洲辣椒酱(sriracha)，可以带来更好的味道；

　　盐，3杯粗碎鸡肉(1/2只烤鸡)，12片生菜叶。

　　做法：

　　1. 在一个大碗中，混合搅拌芒果，豆薯，薄荷，酸橙汁，油，辣椒酱和1/4茶匙盐，充分搅拌。如果提前制作，可加盖置于冰箱内冷藏一晚。

　　2. 吃之前将鸡肉加入以上混合物充分搅拌均匀。将1/3杯鸡肉混合物置于一片生菜叶中即可食用。