美味汤 免受挨饿命运

　　红菜汤

　　材料

　　培根2片、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、西红柿1个、红菜头1/2个、洋白菜3大片、新鲜罗勒叶4-5片、黄油30克、盐2茶匙、鸡粉1茶匙。

　　做法

　　1、锅中加入黄油小火慢慢融化，接着放入培根片迅速翻炒两到三分钟;

　　2、依次接着放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟;

　　3、接着放入西红柿丁和红菜头片，继续翻炒，等到西红柿炒烂;

　　4、然后继续加入圆白菜片炒两分钟;

　　5、锅中加入适量的清水，使用大火煮沸然后转入中火继续煮十分钟左右;

　　6、调入盐和鸡粉调味既可出锅了。