美味营养的豆腐减肥餐

　　利用豆腐作为美味的减肥餐，这绝对是一个聪明的选择，很多人直接利用这个营养的豆腐，打造出美味的营养，大家可一定要遵守哦!下面就为大家介绍关于豆腐自制减肥餐，让我们吃出好身材，爱美的女士们，不妨试试吧!

　　美味营养的豆腐减肥餐

　　香菇豆腐盒

　　原料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。

　　调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。

　　特点：

　　1.豆腐清洗干净，直接用勺子把其搅碎成泥。

　　2.香菇温水泡发，去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。

　　3.豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗中均匀搅拌成馅。

　　4.香菇抹上陷料，在取同上，用热火蒸熟，放置在盘上。

　　5.放入高汤，加入少许精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒即可。

　　小葱拌豆腐

　　原料：豆腐块300克，辣椒油、葱油各适量，水发木耳50克，黄瓜100克。

　　调料：花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。特点：色泽美观，麻辣味浓

　　烹饪方法：

　　1.豆腐清洗干净，直接使用沸水汆烫一下，直接使用沸水烫过切丁。

　　2.黄瓜去皮清洗干净，直接切成小丁，木耳切丁，使沸水烫过。

　　3.把准备好的辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精一起调制成调味汁。

　　4.把豆腐直接放入盘子中，黄瓜丁直接丁放周围，接着再放木耳，直接把调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用之前搅拌均匀即可。