美味营养的豆腐减肥餐

　　冻豆腐炖海鱼

　　原料：冻豆腐200克，小海鱼300克，枸杞、盐各5克，鸡精8克，葱段、姜片各10克，胡椒粉3克，高汤200克，色拉油50克

　　制法：

　　1. 冻豆腐去除冰块，直接切成大块。小海鱼去鳃，去除内脏，并且清洗干净。

　　2. 锅中加入少许的植物油，直接烧热到八成热，放入小海鱼煎至焦黄，倒入少许高汤，接着放入葱、姜、盐调味，下入冻豆腐、枸杞炖继续煮20分钟左右，放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。