怎么吃不发胖 越吃越瘦的5大减肥食品

　　4.蔬菜水果少不了

　　蔬果除了膳食纤维丰富外，还含有丰富的维生素和微量元素，每天至少应该食用500克以上，以保证微量营养素的摄入。

　　夏天蔬菜水果供应充足，西芹、香菇、萝卜、紫菜、木耳、苹果、桃等都可以选用。建议凉拌或生食，注意蔬菜烹调前不要放置过久，一般储存不超过2天，先洗后切、急火快炒、炒完就吃，以最大限度地保存其中的维生素。水果要新鲜，每天多吃几种，清洗要彻底，一般饭后1~2小时再吃，以免影响营养素的吸收。

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