如何吃才能瘦 营养师教你最有效的饮食减肥法

　　很多为了减肥，会选择不吃饭，其实这样反而会成为易胖体质，因为长时间空腹后再吃东西，身体会把食物转为脂肪储存；而每一顿吃太少，又会导致身体的新陈代谢变慢，会让你胖的更快。今天就让营养师教你如何吃才能瘦？

　　早上喝杯绿色鸡尾酒

　　营养师Erica建议每天早上都应喝一杯青汁，青汁就是由多种绿色蔬菜制成的蔬菜汁，因含纤维、酵素、维生素，有助抗氧化及改善便秘；加少量纯苹果汁，就能淡化青汁的涩味和草味。此外趁早晨空腹喝，养分吸收更快。

　　˙营养师薛安栗提醒：青汁虽方便，但经加工仍会流失维生素，建议以无添加的现打蔬菜汁为优先。此外市售蔬菜汁含钾量高，肾脏病者应避免。

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