米饭沙拉巧搭配 减肥中享受美味
http://fitness.qm120.com2013-10-18 11:39:39 来源:全民健康网
米饭是中国的传统主食,在南方几乎天天都要吃米饭,想要减肥的mm怕吃米饭会长胖,所以不能尝到美味的米饭,下面告诉你4种米饭搭配,让每顿饭都丰富多彩,还可以搭配沙拉,效果很明显。
电饭煲五彩饭
原料:大米、蘑菇、胡萝卜、笋尖、豌豆
做法
1、将材料洗净,蘑菇切片、土豆和笋尖切丁
2、把原料一起放入电饭煲,加酱油、盐。
3、按平时煮饭的方式蒸煮即可
小贴士
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中的蘑菇、笋丁、胡萝卜等高纤维蔬菜,既能丰富花样,又能提高饱腹感。
糙米饭
做法
1、洗净各种原料,浸泡30分钟
2、全部倒入电饭锅蒸煮即可
小贴士
谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及b族维生素,在提供能量的同时,脂肪含量低于米饭,饱腹感高于米饭。谷物里的膳食纤维还可以帮助肠胃蠕动。吃粗粮比吃米饭更容易减肥,但谷物的口感比较粗糙,如果将它们和米饭搭配可以丰富口感,吃更少的米饭带来更好的减肥效果。
韩式紫菜包饭
做法
1、煮熟米饭,米饭的口感比较好干爽略硬
2、在热米饭中加入盐,白醋,糖,以1:3:5的比例拌匀
3、黄瓜,胡萝卜切细条
4、打散鸡蛋,少量勾芡,在平底锅内摊蛋皮
5、把紫菜平摊在放寿司帘上,再放上蛋皮,把米饭均匀的压在蛋皮上,放入胡萝卜和黄瓜,卷紧寿司帘
6、打开寿司帘,将饭卷切快即可
小贴士
紫菜种丰富的碘和钾元素都能帮助身体消耗脂肪,钾元素还有消水肿的功效。包饭中加入胡萝卜,能提供大量植物纤维,促进新陈代谢。黄瓜种的“丙醇二酸”帮助抑制糖类转变成脂肪,调整脂质代谢,两种食材都有减肥功效哦。