一汤一菜让你狂吃不胖

　　事告诉我，想要抓住一个男人的心，那么就先抓住他的胃，那么作为一个女人，你就必须的是学会做饭的，当你的老公埋怨外面的饭或者是食堂的饭，是多么的难吃的时候，你就可以大显身手了，一起看下美味的做法吧!

　　包心豆腐丸

　　准备材料:豆腐，猪肉馅，香菇，高汤，鸡蛋，香菜，葱姜末，盐，生抽，调馅粉，香油，胡椒粉，鸡精。

　　：

　　1.香菇切成末，放入肉馅中

　　2.放入葱末、姜末

　　3.加入生抽、鸡精、香油、盐搅拌均匀，然后就是再加入蛋黄1个，搅打上劲

　　4.豆腐放入大碗中，用小勺压成泥

　　5.加入淀粉、蛋清、少许盐搅拌均匀

　　6.取一团豆腐泥，摊平

　　7.然后就是放入适量肉馅

　　8.包成丸子

　　9.上锅蒸锅，大火蒸15分钟

　　10.然后就是锅中加高汤，加胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，浇在丸子上，撒香菜末即可

　　丝瓜汤

　　：丝瓜，咸蛋，皮蛋，大蒜，火腿。

　　做法：

　　1.首先就是需要的是把丝瓜洗净是去皮然后就是切滚刀块待用的，然后就是咸蛋取蛋黄捣碎待用。皮蛋切丁待用。大蒜剁碎或压泥待用。火腿(如果有的话)切丁待用。

　　2.锅入油大火烧热大蒜爆香，然后就是入转中火入咸蛋黄略炒，然后就是化入清水一大勺煮至汤色呈黄色。

　　3.入丝瓜、火腿加盖中小火焖熟，出锅前入皮蛋开盖略煮半分钟，关火按个人喜好调入味精鸡精等即可。