减肥期早餐的五大禁忌
http://fitness.qm120.com2013-08-27 09:26:34 来源:全民健康网
俗话说:一年之计在于春,一天之计在于晨。当然早晨是比较好的时光,而早餐是又是一天中最重要的一餐,对于想减肥的人来说,早餐是不可忽视的,下面介绍早餐5大禁忌,健康减肥。
牛奶和鸡蛋相信是很多人经常食用的减肥早餐,其实这种早餐的搭配并不科学,清晨的时候,人体需要含碳水化合物丰富的早餐补充能量,牛奶和鸡蛋都含有丰富的高蛋白,但是只能供应给身体结构所需,而无法供应其能量,人们在进食牛奶和鸡蛋的早餐后很快就会饿了,会损伤肠胃。
建议:吃早餐的时候主食一定不能少,喝了牛奶,吃了鸡蛋后,一定还要搭配上稀粥、面包、馒头等主食,这样才能让人们吃的更营养,耐饥的时间也更久。
二:早餐不能缺少奶类制品
早餐喝包奶,相信这是很多人的习惯,对于奶制品的选择上,也许很多人会混淆纯牛奶和早餐奶,虽然两者都有牛奶成分,但是在营养和配料上面有很大的差别,纯牛奶一般是鲜牛奶,蛋白质含量在2.9%~3.1%之间。而早餐奶的配料就有牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等,而且蛋白质含量一般在2.3%以上。
建议:奶类制品的营养价值有所不同,人们进行早餐选择的时候,要选择适合自己的奶饮用。对比纯牛奶和早餐奶来说,早餐奶更加适合早餐饮用。
三:早上一起床就吃早餐
有些人早上醒来第一件事儿就是吃早餐,填饱肚子,然后才发现自己可能忘记了刷牙,很多人往往有这样的观点,早上起床后必须马上补充能量,才能促进吸收。其实这种想法是大错特错的,太早进食早餐,脾胃还在休息,并不能立即工作,这时候进食会给肠胃造成很大负担。
建议:刷牙洗脸后先喝一杯开水,以补充夜间流失的水分,早上活动20分钟后再吃早餐,会更有利于身体健康。
四:早餐越丰盛越好
几乎所有人都已知晓早餐不吃是不健康的,但是因此就吃很多食物,甚至要求高蛋白、高热量、高脂肪,这种做法就有点儿得不偿失了,尤其是早晨的时候,人的肠胃特别虚弱,此时吃进去太多食物,反而会导致食物无法及时被消化,胃脏功能下降,引起疾病和肥胖。
建议:早餐要做到的是营养均衡,但是比较好是吃些容易消化吸收的食物,比如低糖低脂、纤维素高的食物,根据这一原则,早上进食些稀饭、奶制品、豆浆、饺子等很不错的选择,油性大、煎炸或硬度大的食物,不适合做早餐食用。
五:油条和豆浆很不错
油条+豆浆向来是中国的传统早餐搭配,其实油条加豆浆作为早餐是不利于身体健康的,油条在经过高温油炸后,营养素会被破坏,产生了大量致癌物质,对人体健康非常不利。豆浆属于中脂性食品,这样的早餐组合的油质量明显超标,不适合经常吃。
早餐在三餐中是最重要的一餐,能够提供人体所需能量,保证一天的工作学习顺利完成。