胖人为啥吃的多 控制食欲小妙招

　　节食减肥可是总是减肥不了，经不起美食的诱惑，可是有没有发现个问题肥胖的人总是容易吃得多，然后一胖就停不下来，这是为什么呢?有没有有效控制食欲的方法?今天小编就给大家介绍相关的知识，赶紧来围观吧!控食欲妙招。

　　胖人为啥更易吃的多?

　　英国朴次茅斯大学研究人员发现，胖人对食物味道反应更灵敏，从品尝中能获得更多愉悦感，从而可能导致进食过多。

　　研究人员将40名大学生分为肥胖和非肥胖两组，所有人嗅觉味觉都正常，均不抽烟，也无减肥或节食计划。试验中，研究人员让受调者闻人造黑巧克力的气味，评估气味的浓度和带来的愉悦感，气味被稀释成不同浓度来测试受调者能闻出的最低浓度。同时，还测试了受调者的四种主要口感：酸、咸、苦、甜，把四种味道的溶液喷于受调者的舌面，让其识别每种味道的浓度。事后，研究人员根据测得数据分析了嗅觉、味觉与体重之间的联系。结果显示，肥胖组受调者对巧克力气味的嗅觉反应更灵敏，主观获得的愉悦感也更强。另外，肥胖组受调者认为咸味和酸味更浓，而在苦味和甜味上，没有明显差异。

　　朴次茅斯大学比较和进化心理学研究中心高级讲师洛伦佐·斯塔福德表示，嗅觉与大脑“饥饿中心”关联，会激发大脑的“奖赏功能”，对饮食行为影响很大。另外，高卡路里食物的气味也可能激发进食渴望，从而导致吃得过多，最终引起体重超标。

　　如何控食欲攻略技巧：

　　一、每天少量多餐

　　以吃到饿的感觉消失为目标。如果每次都要吃得很饱才肯罢休，你的胃就会被撑得大大的，长期下来 ，一旦没吃这么多的食物，就很难有饱足感。要改变这种现象，可将每餐的食物量减少，并在餐与餐之间 加点心(例如午茶)，觉得有点饿时再补充一点食物。

　　二、多吃高纤食物

　　食物纤维会吸收水分，使体积膨胀，并使食物停留在胃的时间加长，因此可有效降低饥饿感;不过， 纤维素的摄取量也不宜过量，因为过多的纤维素可能会影响某些营养素如钙、铁等吸收。

　　以糙米或杂粮饭代替白米煮饭：如果不习惯糙米或杂粮饭的口感，可以渐进的方式调整，例如第一周 使用的糙米或杂粮与白米的比例，是一比三;第二周调整至一比二;第三周再调整至一比一即可。

　　增加蔬菜的摄取量：以蔬菜汁代替果汁，作为佐餐饮料。

　　随餐或于餐与餐之间吃点纤维素补充剂：纤维素补充剂通常会标示纤维素的含量，每次摄取量以3—5 克为宜。要注意的是，服用纤维素补充剂一定要同时喝足量的水分(约5克纤维素补充剂兑200—250c.c.的 水)。

　　三、晚餐前做点运动

　　一般人晚餐会吃得比较丰盛一点，而且晚餐后，大部分人会坐下来看个电视，看完就洗澡睡觉，结果 呢?吃进去的东西在热能消耗量低的生理活动下，几乎全部转变成体重储存起来了。

　　建议下班回家后第一件事，是先做点适度运动再吃饭，可以调节食欲。如果你是搭公交车上下班，也可以 早一站或两站下车，然后以快走的方式走回家，如此一样可以达到适度运动的目的。

　　四、多喝水增加饱足感

　　水分具有使食物膨胀的作用，可以增加饱足感;嘴馋时，也可以通过喝水来分散对饥饿的注意力。如 果实在不喜欢喝水，一些无热量饮料、无糖饮料也可以作为替代品。

　　五、以深呼吸舒解压力

　　有些人压力一大就会想吃，无形中吃下许多东西，体重当然也就不知不觉地往上爬了。要避免养成这 种坏习惯，遇到心烦或压力大时，尽量以深呼吸或放松肌肉来舒缓压力，不要急着找吃的。

　　看过上文后，你知道胖人为啥更易吃的多，了解吃得多的源头，避开哪些影响，控制食物的摄入，避免脂肪的囤积，有助于保持身材。