教你巧用魔芋做健康美味减肥菜
http://fitness.qm120.com2010-02-16 06:13:23 来源:全民健康网
使用魔芋做减肥菜的一些注意事项
魔芋的禁忌就是不能在冰箱冷冻室冷冻。
需要提醒大家的是,虽然食用高纤维低热量的魔芋有种种的好处,但仍需注意其烹调方式,若添加过多的油脂以及糖盐,则无法达到低热量的效果。
在魔芋的加工过程中,反复的过滤浸泡,会使得一些矿物质、维生素流失,且魔芋本身除可溶性膳食纤维外,其他营养价值相对缺乏。将魔芋搭配其他食物,特别是富含矿物质和维生素的蔬菜一并食用,是既能提高营养价值又不失减肥健身功效的食用方式。
还有一点必须注意的是,为了符合大众的口味,有的魔芋产品如果冻中添加了各种口味的糖类和色素,所含的热量较高,食之无法达到减肥目的。
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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