上班族如何减肥 上班族既健康又减肥的饮食秘诀　

　　迷思五：植物油比动物油健康？

　　因为植物油不含胆固醇，所以常被认为是好油，但也不是所有植物油皆然，含有高量「多元不饱和脂肪」的椰子油及棕榈油是较不健康的油品，而葡萄籽油、葵花籽油、橄榄油等含较少「多元不饱和脂肪」而有较多「单元不饱和脂肪」成分的食用油，则是对健康较好的油。

　　此外，部分植物油中含有植物固醇，如：黄豆油、玉米油、菜花油等，植物固醇具降低胆固醇功效，一般蔬果、坚果类食物也都含有相同成分，建议每日植物固醇不宜摄取超过５公克，否则过量会影响胆固醇及维生素Ａ、Ｄ、Ｅ的吸收，而且身体中有三分之二的胆固醇是自行合成，只有三分之一是来自食物，所以并非猛吃降低胆固醇饮食，就可以完全降低胆固醇。

　　归纳言之，外食要吃得健康，必须留意各种食物的搭配，调和各种营养成分，庄富如再次提醒，多花心思在外食的技巧和正确观念的培养上，既能吃出健康也不失生活品味，一生都将受用无穷。

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　　减肥，是女人们一生的必修课。每个女人都想拥有娇好的身材，但减肥并非一朝一夕的事，要想成功减肥，需要找对方法持之以恒。[[了解更多减肥方法请进入：减肥频道]]