春季吃什么东西减肥

　　已经感受到温暖春天的气息了吗？减肥要开始注意春季减肥的重点了。吃什么东西减肥？下面是适合春季减肥的美味食谱。

        一、枸杞烧鲫鱼

　　材料：鲫鱼、枸杞、豆油、葱、姜、胡椒和味精等。

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　　1.先把鲫鱼宰杀洗净，然后将葱切丝，姜切末。

　　2.在锅里放油烧热后把鱼放进去，待其煎至微焦黄后加入葱、姜、盐、胡椒面和水，慢火焖一会。

　　3.之后放下枸杞再煮10分钟即可。上锅前要加味精调味。

　　减肥原理：枸杞是补血的圣品，多吃枸杞不但能加快我们的血液循环，还能防止动脉硬化，有益于身体健康。而鲫鱼本身含有的脂肪很少，熬成汤后有利于减肥。

　　二、海米冬瓜

　　材料：海米、冬瓜、盐、料酒和白糖。

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　　1.先用清水浸泡海米半天，中途要换两次水。

　　2.将泡软的海米洗干净，再加入少许料酒、姜丝浸泡半个小时，浸泡的水来留着备用。

　　3.把冬瓜去皮切成条状，并用盐腌制5分钟。

　　4.在锅里放油爆香姜葱，并放入海米翻炒，等到海米发出鲜香味时加入冬瓜条。

　　5.待冬瓜炒出水后再加入适量的清水和之前备用的海米水，先用大火煮开后换中火。

　　6.等到冬瓜烧至全透明时加入白糖调味，再煲五分钟就可熄火。

　　减肥原理：冬瓜中富含丙醇二酸 能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把体内多余的脂肪消耗掉，减肥效果很好。