老年人怎么预防肥胖

      老年人由于身体机能随着时间推移慢慢的开始退化，所以，就要特别留意饮食。那老人饮食主要应该注意些什么呢?

   　一、防止肥胖

　　血压的升高程度是与肥胖成正比，同时肥胖人的糖尿病发病率也很高。肥胖容易引发动脉的硬化，成为心脏病和中风的主要的原因。

　　引起肥胖的原因是因为吃得过多，摄取的热能多于消耗的热能，剩下的部分就会快速的转变成脂肪积于体内，时间一长，中年时潇洒利索的风度就会慢慢的变成步履蹒跚和大腹便便的形象了。

　　如果你想要及时的防止肥胖，那么首先不要吃得太多。青年时的饭量没有什么变化，到中老年之际就显得超量了，因为年纪大了活动量也随着慢慢的变少了，所以更重要的是要尽量多活动，消耗多余的热能，有助于益寿延年。

　　二、补充钙质

　　在日常进食的食物之中，尽管很多的情况下钙的供应量是很多的，但由于食物中其他影响钙吸收的因素很多，如植物叶茎中叶酸过多，钙磷比例不合适等;最主要的是老年人胃肠道功能减退，钙的吸收也在减少。而代谢排出的量并不因吸收少而降低，反而就会增加。老年人骨折之后常常难以愈合，缺钙是一个最关键的因素，因此在老年人的食物中增加钙的摄取是很重要的。

　　三、控制食盐摄取量

　　世界许多国家都很提倡低盐饮食，尽量降低盐的摄取量。日本提出食盐合适的摄取量10克以下，如身体适合，一天的摄取量1克就可以满足要求，只是吃饭时没有其他的什么味道。

　　在美国，饮食用盐量5克以下。我国目前还没有什么标准，但是减少食盐的摄取量是一定要的，特别是北方居民“口重”，喜食咸食，更需要要引起重视。其实这个问题应该从孩子吃饭起就要注意到，只不过对老年人更为重要而已。

　　四、预防缺铁性贫血

　　由于我们的膳食以谷类为主，所以就会很容易造成体内铁供应不足的现象，时间一长就会产生缺铁性贫血。

　　尤其以女性贫血更为严重，绝大部分是属于缺铁性的贫血。年轻妇女的贫血，部分人是由于保持体形节食所引起的;而相当一部分是如果吃得不好的话，加上生理因素就会容易患贫血。所以，中老年人更应注意这个话题。

　　五、多吃植物性食品

　　动物性食品中纤维素含量不是很多，饱和脂肪含量很高，这对老年人来说是没有什么好处的，因此老年人要吃些植物性食品。增加纤维素的摄取量，这对预防便秘和肠道肿瘤有很重要的意义。

　　植物油和动物脂肪应按2∶1的比例供应。虽然两者有一样的脂肪，但动物脂肪就会容易使血中胆固快速的增高，植物油还会使胆固醇很快的减少，这有助于预防心血管病。