面对零食的诱惑 怎样吃零食既健康又不长胖

　　女性所摄取的含反式脂肪酸食物中，糕饼等的零食佔22%，男性为15%，因此研究小组认为习惯吃零食的人，摄取的反式脂肪酸可能会较多。含反式脂肪酸较多的食品，有不少是含有坏胆固醇或是高卡路里。

　　东京大学教授佐佐木敏表示，应该从整体的饮食生活习惯做调整，而不是只针对如何减少反式脂肪酸下手。

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