想健康减肥 解析最热门的5大饮食减肥法
http://fitness.qm120.com2010-07-06 10:47:44 来源:全民健康网
Q2吃天然碳水化合物体重不会上升?
正解》NO!
坊间相传,天然碳水化合物像全麦(如糙米、燕麦、全麦面食),根茎类和淀粉类蔬菜(如马铃薯、豆类),因为咀嚼的时间长,食用时自然会放慢进食速度,以致吃得不多,人体也需要较长的时间消化,因而宣称这类食物不但不会造成体重增加,还会摄取到大麦、黑麦、燕麦、豆类中的可溶性纤维,能降低血液中的坏胆固醇。对于这说法,谢宜芳澄清,“并不正确,天然碳水化合物吃多,体重一样会增加。但如果要选择,未加工的、质地较粗糙的碳水化合物比已加工好。”
另外,她提醒减肥者,要避免单一性的碳水化合物,像糖浆、糖水、蛋糕、饼干等,不仅饱足感持续的时间较短,还会让血糖值急速上升。
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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