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上班族如何减肥 上班族既健康又减肥的饮食秘诀 

http://fitness.qm120.com2010-04-29 09:52:49 来源:全民健康网

  

  教战守则四:高纤维

  纤维素对健康十分重要,它可促进肠胃蠕动,使排便顺畅,防止便秘。高纤维食物亦可令人有较长时间饱足感,进而达到减少进食高脂肪食品的目的。但外食者纤维素重摄取不足却常见的问题,此时需靠个人刻意多吃蔬菜以增加纤维摄取,如在一般自助餐店内用餐时可多挑选食用,除此之外,糙米、五榖饭、豆类、瓜类、番茄等也是维生素及纤维质的最佳来源,有机会可多吃。

  了解外食健康原则后,还需注意营养均衡,根据行政院卫生署所建议的每日饮食指南提到,人体需要六大类食物的营养素来维系充沛体力,分别为:糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水,食物的营养价值是根据食物所含营养素的种类和分量而定,大多数的食物皆含有多种营养素,而摄取量则因营养素在不同食物中含量差别而定,如表一所示。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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