夏季吃什么减肥 9款夏季健康减肥食谱

　　(3)泰式凉拌花枝：热量约290大卡

　　材料：花枝160克、红萝卜丝20公克、洋葱丝30公克、香菜少许、薑片及米酒少许。调味料：砂糖5克、泰式甜辣酱15克、鱼露5c.c.、辣椒酱5克、薑丝少许、柠檬汁15c.c.。

　　做法：

　　(a)花枝洗净后，将花枝身上切出交叉花纹后，再切成2公分宽的花枝片备用。

　　(b)锅子中放入适量的水，然后加入少许米酒及薑片一起煮开，再放入花枝片川烫3分钟后捞起，沥干水份备用。

　　(c)将花枝装入小盆中，加入其他调味料与红萝卜丝、洋葱丝，利用干净双手抓拌2分钟，直到调味料完全溶解为止入味后盛盘，洒上香菜即可。

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