永远都吃不胖的5种食物

　　洋葱

　　洋葱是蔬菜也是辛香料，含有与大蒜相同的蒜素气味，是西餐不可少的提味蔬菜。其所含的大蒜素，是价值极高的营养素。并且还含有利于益生菌生长的寡糖，常吃可以增加益生菌的数量，维护肠道健康。另外，所含的膳食纤维及硫化物也很适合减肥者多吃。

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　　所含的檞皮黄酮可抑制脂肪消化吸收。硫化丙烯、硫胺基酸等物质可提高血液高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低低密度脂蛋白胆固醇的浓度。

　　含有丰富膳食纤维可增加饱足感，减少热量摄取。

　　●最佳烹调法：煮、炒、烤、凉拌、生食。

　　◎注意事项

　　洋葱属辛辣的温热食物，发烧、咳嗽时需谨慎食用。

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