一周美味减肥早餐食谱

　　【周五 全麦馒头夹蛋+薏仁豆浆】

　　全麦馒头夹蛋：

　　材料：鸡蛋1个、生菜20g、全麦馒头1/2个

　　调味料：橄榄油1小匙、盐1/4小匙

　　做法：

　　　　1、将生菜清洗干净，剥成小片备用。

            2、将不黏锅加热，待锅热后倒入橄榄油烧热，打入1个鸡蛋，煎熟后，均匀撒上少许盐，盛起备用。

            3、取一半全麦馒头，于中间横着切成两片，最后夹入已准备好的生菜及荷包蛋即可食用。

　　薏仁豆浆：

　　材料：无糖豆浆240ml(黄豆1杯、水6杯)、薏仁粉1大匙

　　做法：

     将黄豆清洗干净，加入3杯水，浸泡1夜后用果汁机将其高速打成泥状，之后倒入锅中后再加入3杯水，以中火加热，煮至即将沸腾时，必须要小心加以搅拌，煮沸后将残渣过滤掉即可。

      将无糖的豆浆以中火煮至温热，之后加入薏仁粉搅拌均匀，以小火继续煮大约1分钟即可食用。