妙招吃西瓜不发胖

　　7、瓜皮蛋汤

　　材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。

　　做法：

　　西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

　　淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。

　　功效：这款汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。

　　夏季是西瓜的季节，人们也很喜欢吃西瓜。爱美的你不妨按照上文的方法，让你轻松享瘦不发胖。